Лікарі розповіли, який продукт допоможе швидко побороти простуду. Цей чудо-продукт – улюблене українцями сало.
«Свиняче сало містить у своєму складі жирні кислоти та вітаміни А, D, Е, F, а також ряд корисних речовин,що дадуть організму «паливо» для боротьби з простудою».
Також у салі міститься арахідонова кислота, що створює захисний бар’єр організму від вірусів.
За оцінкою співробітника Хайфського університету (Ізраїль) Світлани Шалаєвої, з’ївши шматочок сала, ви отримуєте прискорення обмінних процесів всередині клітин, а також поліпшення функцій міжклітинних мембран.
Крім того дієтологи спростували міф про шкідливість продуктів, приготованих на салі. Насправді, вони набагато корисніші за ті, що приготовані на рослинній олії.
Свіже сало, наперекір міфам, утримує холестерин в розчиненому стані, що перешкоджає його відкладанню на стінках судин.
Також цей цінний продукт допомагає краще засвоювати вітаміни групи А, D, Е, К.