Фахівці довели негативний вплив рибних страв на здоров’я людини.
На думку експертів, вживання такої їжі може стати причиною зниження активності імунної системи людей. Слід зауважити, що ініціаторами лабораторних проектів виявилися співробітники з Скриппсовского океанографічного інституту. Науковці заявили, що рибні страви руйнують імунітет людини. Експерти прийшли до висновку, що забруднені моря і океани роблять рибу небезпечної для організму людей.
Повідомляється, що керівником випробувань був призначений Амро Хамдун. Виявилося, що стійкі органічні забруднювачі, якими заповнюються водойми, накопичуються у м’язовій тканині риб. Ці компоненти легко проникають в тіло людини, приводячи до зниження активності імунної системи хлопців і дівчат.
Отримані результати опубліковані в журналі під назвою Science Advances. Медики стверджують, що шкідливі речовини містяться не тільки в рибі, але і в багатьох інших продуктах харчування.