Вы тут
ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА 

Цей популярний продукт захищає зуби від появи карієсу

Твердий сир захищає зуби від появи карієсу.

Про це свідчать дані дослідження вчених з Академії загальної стоматології США, повідомив портал Neboley.

Вчені дослідили, як впливають певні продукти на рівень лужної (рН) на поверхні зубів.

В експерименті брали участь 68 дітей у віці 12-15 років. Випробовуваних розділили на три групи, кожна з яких вживала свої молочні продукти.

Перша їла сир чеддер, друга – йогурт без цукру, а третя пила молоко.

До проходження тесту і через 10, 20 і 30 хвилин після його закінчення у дітей виміряли рівень рН на поверхні зубів. Високе значення цього показника означає, що зуби захищені від ерозії.

Виявилося, що рівень рН у роті виріс після вживання сиру. Крім того, стало відомо, що сир вивільняє хімічні сполуки, які утворюють на зубах захисний шар, додатково захищає зуби від руйнування кислотами.

 

РЕКОМЕНДУЕМ

Похожие записи