Не секрет, що відволікаючись під час їжі, людина більше їсть і швидше знову повертається до їжі. Щоб їсти рідше і не переїдати, досить використовувати метод, відкритий вченими!
Дослідники під керівництвом психолога з Університету Ліверпуля виявили, що якщо гарненько запам’ятати, що з’їв кілька годин тому, в наступний прийом їжі менше з’їдаєш.
Науковці проаналізували 24 окремі дослідження, які вивчали вплив свідомості, уваги, пам’яті і відволікання на кількість споживаної їжі.
Вони встановили, що осмислене споживання їжі багато в чому захищає від переїдання. Тобто потрібно не відволікаючись на телевізор, інтернет або щось ще.
У цьому випадку мозок фіксує, скільки ви з’їли, а от якщо ви дивилися телевізор або сиділи в цей момент в соц.мережах, ви навіть не можете вказати, скільки печива або цукерок з’їли.
Мозок, не зафіксувавши кількість їжі, незабаром зажадає «поповнення запасів».
А от якщо люди могли точно згадати, що і в якій кількості з’їли під час своєї останньої трапези, вони їли менше під час наступного прийому їжі.
Дослідження опубліковане в журналі Clinical Nutrition.