Споживання їжі з Фаст-Фуду протягом місяця порушує роботу печінки в тій же мірі, що і гепатит. Найбільш небезпечним складовим подібної дієти є картопля фрі.
Такі висновки доктора Ордо, творця однієї з американських телевізійних передач, повідомляє Globalscience.
«Нам відомо, що в картоплю смажать на жирі і додають багато солі, проте мало кому відомо, що в цю ж саму картоплю кладуть ще й цукор. Для чого він там потрібен? Саме з його допомогою часточки картоплі набувають золотисту апетитну кірочку. Слід зазначити, що смажену цибулю і курку печінку теж дуже погано переносить. Необмежена кількість жирів, зокрема насичених, сприяє розвитку жирової дистрофії органу », — підкреслив доктор Ордо.
Зміни в ферментах печінки, на думку цього експерта, під впливом регулярного вживання фаст-фуду можна порівняти зі змінами в результаті захворювання на гепатит, яке з часом призводить до повного знищення печінки.