Вгрызаемся в кальций

Кальций необходим для формирования мышц и нервов, нормальной свертываемости крови и деятельности ферментов. Он нужен, чтобы кости и зубы были крепкие, в том числе и ваши: вы ведь не хотите, чтобы все закончилось остеопорозом?

Взрослой женщине в сутки необходимо приблизительно 1000 мг кальция, а беременной — немного больше.

Прекрасным источником кальция является снятое или полу снятое молоко.

В одном стакане молока содержится около 300 мг кальция. Другими источниками кальция являются: деревенский сыр, йогурт, сардины и лосось, капуста кормовая и огородная, кукурузная тортилья (лепешка со специями, основа некоторых мексиканских блюд), твердый творог тофу.

Черная патока с ромом — также хороший источник кальция; во время второй беременности меня почему-то необъяснимо тянуло каждый день выпить чашку горячего молока с двумя ложками патоки. Вообще-то в нормальном состоянии я ненавижу горячее молоко.

Видимо, ребенок был другого мнения…